Sophie Desjardins

Critique culinaire et chroniqueuse art de vivre, passionnée par le terroir québécois et l'agrotourisme. Elle explore depuis 10 ans les scènes gastronomiques de Montréal et de Québec, des grands restaurants aux cabanes à sucre familiales.

Diplômée de l'ITHQ en sommellerie et gestion de la restauration, Sophie possède un palais affûté pour distinguer les produits authentiques des pièges touristiques. Elle guide ses lecteurs à travers les subtilités de l'étiquette sociale québécoise, du calcul du pourboire aux codes vestimentaires des festivals. Sa mission est de valoriser les producteurs locaux (fromages, cidres, érablières) tout en offrant des astuces pour profiter de la vie culturelle et nocturne sans fausse note. Elle incarne la joie de vivre québécoise, entre modernité urbaine et traditions revisitées.